Translate

domenica 16 giugno 2013

Voglia di cocktail


Non so voi ma io questa sera mi sento la vena del barista, non per niente ho studiato presso il Marco Polo di Genova,  il sogno di essere un barman non si è realizzato ma la voglia di riscoprire, provare e degustare un buon cocktail non si è mai placata. Quindi questa sera vorrei proporvi dei cocktail che a mio parere sono buonissimi e adattisimi da degustare in riva al mare 





BANANA DAIQUIRI

6/10 di rum bianco
3/10 di crema banana
1/10 succo di limone o lime
1/2 banana
Frullate ad alta velocità gli ingredienti, aggiungendo anche del ghiaccio tritato. Versate il cocktail negli old fashioned o nei calici da vino. Decorate con fettine di banana e servite con delle cannuccie corte.

DAIQUIRI

6/10 rum bianco
3/10 succo di limone
1/10 sciroppo o zucchero di canna
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio e si serve nella coppetta cocktail molto fredda. Alcuni lo preferiscono allungato con acqua e servito in grandi bicchieri a voi la scelta

BACARDI

6/10 rum bianco bacardi
3/10 succo di limone
1/10 sciroppo di granatina
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio e si serve nella coppetta cocktail ben fredda

PIGNA COLADA

3/10 rum bianco bacardi
5/10 succo di ananas
2/10 latte di cocco
Frullate tutti gli ingredienti ad alta velocità con del ghiaccio, versate senza filtrare negli old fashioned. Decorate con uno spicchio di ananas e due ciliegine unite da una cannuccia corta.

STRAWBERRY DAIQUIRI

6/10 rum bianco bacardi
3/10 liquore di fragola
1/10succo limone
Frullate tutti gli ingredienti ad alta velocità con del ghiaccio, versate senza filtrare negli old fashioned. Decorate con una fragola e una cannuccia

E adesso siete pronti per cimentarvi nell'eseguzione di un buon cocktail....
Buon divertimento :-)

Nessun commento:

Posta un commento